Wie viele Kalorien hat ein Apfel? Nach Größe und Form
Wie viele Kalorien hat ein Apfel? Ein mittelgroßer Apfel liefert ca. 95 kcal und 4 g Ballaststoffe. Alle Nährwerte im Überblick.
Von Ayoub Farid · · 2 Min. Lesezeit
Schnelle Antwort: Ein mittelgroßer Apfel (ca. 182 g, etwa 7–8 cm Durchmesser) hat rund 95 Kalorien, 25 g Kohlenhydrate und 4 g Ballaststoffe.
Apfel-Kalorien nach Größe
| Größe | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| Klein | ~149 g | ~77 kcal |
| Mittel | ~182 g | ~95 kcal |
| Groß | ~223 g | ~116 kcal |
| 1 Tasse Apfelspalten | ~110 g | ~57 kcal |
| Pro 100 g | 100 g | ~52 kcal |
Die Sorte (Gala, Fuji, Granny Smith, Honeycrisp) verändert den Kaloriengehalt nur minimal – die Größe macht einen deutlich größeren Unterschied.
Nährwerte in einem mittelgroßen Apfel
- Kalorien: ~95 kcal
- Kohlenhydrate: ~25 g (davon ca. 19 g natürlicher Fruchtzucker)
- Ballaststoffe: ~4,4 g (mit Schale)
- Eiweiß (Protein): ~0,5 g
- Fett: ~0,3 g
Ein Großteil der Ballaststoffe steckt direkt in oder unter der Schale. Wenn du den Apfel ganz mit Schale isst, bleibst du deutlich länger satt.
Äpfel in anderen Formen
| Lebensmittel | Kalorien (ca.) |
|---|---|
| Ungesüßtes Apfelmus, ½ Tasse (~120 g) | ~50 kcal |
| Apfelsaft, 1 Glas (240 ml) | ~115 kcal |
| Getrocknete Apfelringe, 30 g | ~75 kcal |
| Apfel mit 1 EL Erdnussbutter | ~190 kcal |
| Apfelkuchen, 1 Stück | ~300–400 kcal |
Besonders beim Saft fällt auf: Er liefert ähnlich viele Kalorien wie ein ganzer Apfel, enthält aber praktisch keine Ballaststoffe und sättigt daher kaum.
Eignen sich Äpfel zum Abnehmen?
Ja. Ein Apfel liefert viel Wasser und Ballaststoffe bei unter 100 kcal – damit gehört er zu den sättigendsten Snacks pro Kalorie, ideal für ein Kaloriendefizit. Kombiniere ihn mit Eiweiß (Protein) für eine noch bessere Sättigung; schau dir dazu unsere eiweißreichen Lebensmittel mit wenig Kalorien an.
Apfel-Snack-Ideen unter 250 Kalorien
- Apfel + Käse: Ein mittelgroßer Apfel mit ca. 30 g Cheddar (ca. 210 kcal).
- Apfel-„Nachos“: Dünne Apfelscheiben, beträufelt mit 1 EL Erdnussbutter und etwas Zimt (ca. 190 kcal).
- Bratapfel light: Entkernter Apfel, im Ofen gebacken mit etwas Zimt und einem Löffel Haferflocken (ca. 130 kcal).
- Apfel + Magerquark oder griechischer Joghurt: Ein gewürfelter Apfel in 170 g fettfreiem griechischem Joghurt (ca. 195 kcal, 17 g Eiweiß).
Portionsgröße ohne Waage schätzen
Ein mittelgroßer Apfel ist etwa so groß wie ein Tennisball. Viele Äpfel im Supermarkt fallen allerdings eher unter die Kategorie „groß“ und liegen bei rund 115–120 kcal.
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Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein großer Apfel?
Ein großer Apfel liefert rund 115–120 Kalorien.
Ist es gesund, jeden Tag einen Apfel zu essen?
Für die meisten Menschen absolut ja. Ein Apfel ist ein nährstoffreicher, ballaststoffreicher Snack.
Hat ein geschälter Apfel weniger Kalorien?
Minimal weniger, allerdings verlierst du dadurch etwa die Hälfte der wertvollen Ballaststoffe, die maßgeblich für das Sättigungsgefühl sorgen.
Welche Apfelsorte hat am wenigsten Kalorien?
Die Unterschiede zwischen den Sorten sind verschwindend gering. Ein kleinerer Apfel hat unabhängig von der Sorte immer weniger Kalorien als ein größerer.
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