Calories dans le café : latte, cappuccino, moka et plus
Découvrez combien de calories contient votre café : latte, cappuccino, moka ou café noir. Comparez les laits, sirops et astuces pour votre déficit.
Par Ayoub Farid · · 3 min de lecture
En résumé : le café noir filtre et l'espresso ne contiennent pratiquement aucune calorie (environ 2 à 5 kcal). Ce sont le lait, le sucre, les sirops aromatisés et la chantilly qui transforment un café ordinaire en une boisson riche de 300 à 500 kcal.
Calories des boissons au café (format moyen ~470 ml / grande, lait demi-écrémé sauf mention contraire)
| Boisson | Calories approx. |
|---|---|
| Café filtre noir | ~5 |
| Americano | ~15 |
| Espresso, double shot | ~5–10 |
| Cappuccino | ~130–140 |
| Flat white (~350 ml) | ~170 |
| Café latte | ~190 |
| Latte au lait d'avoine | ~190–250 |
| Latte à la vanille (avec sirop) | ~250 |
| Caramel macchiato | ~250 |
| Café moka avec chantilly | ~370 |
| Café glacé avec lait et sirop | ~120–200 |
| Frappé / boisson glacée mixée | ~300–450+ |
Ces valeurs varient selon les coffee shops et les recettes ; les grandes enseignes affichent généralement leurs données nutritionnelles exactes.
Ingrédients et ajouts
| Ajout | Calories |
|---|---|
| 1 cuillère à café de sucre | ~16 |
| 1 dose de sirop aromatisé (pompe) | ~20–25 |
| 1 cuillère à soupe de crème liquide légère | ~20 |
| 1 cuillère à soupe de crème aromatisée pour café | ~35 |
| 2 cuillères à soupe de lait entier | ~18 |
| Crème chantilly | ~70–120 |
Choix de lait (pour une tasse de 240 ml)
| Type de lait | Calories |
|---|---|
| Écrémé | ~85 |
| Demi-écrémé | ~120 |
| Entier | ~150 |
| Amande sans sucre | ~30–40 |
| Avoine (version barista) | ~120–140 |
| Soja sans sucre | ~80–100 |
Réduire les calories de son café sans perdre le plaisir
- Passez d'un grand format à une taille moyenne ou petite (~350 ml).
- Demandez une seule dose de sirop au lieu de la quantité habituelle.
- Optez pour du lait écrémé ou une boisson végétale à l'amande sans sucre ajouté.
- Renoncez à la crème chantilly sur le dessus.
Café protéiné
Mélanger son café avec des boissons riches en protéines (le fameux « proffee ») connaît un grand succès, et pour de très bonnes raisons. Découvrez notre article sur le café protéiné.
Deux manières de commander son café
| Commande | Calories approx. |
|---|---|
| Grand moka au lait entier avec chantilly | ~450–550 |
| Grand Americano avec un simple nuage de lait | ~30–40 |
| Latte moyen au lait écrémé et 1 dose de vanille | ~150 |
Boire chaque jour un café gourmand à 400 kcal représente environ 2 800 kcal par semaine, soit presque l'équivalent de 400 grammes de graisse corporelle selon les repères classiques. Adapter votre commande au café est l'un des moyens les plus simples pour maintenir un déficit calorique et réussir votre perte de poids.
Suivez vos consommations
Visuellement, de nombreuses boissons chaudes se ressemblent beaucoup, mais leur teneur énergétique peut varier du tout au tout. Si vous utilisez une application pour compter les calories ou un compteur de calories pour compter les calories en photo grâce à l'IA, précisez bien la nature du café et le lait choisi dans Nutora, ou ajustez la valeur manuellement. À lire aussi : les calories dans la bière et le vin et les erreurs classiques du comptage de calories.
Questions fréquentes
Le café noir rompt-il le jeûne intermittent ?
Avec seulement 2 à 5 kcal par tasse, le café noir sans sucre ne rompt généralement pas le jeûne intermittent.
Combien de calories dans un latte ?
Comptez environ 190 kcal pour un grand latte (~470 ml) au lait demi-écrémé. L'apport augmente si vous choisissez du lait entier ou ajoutez du sirop.
Un cappuccino est-il moins calorique qu'un latte ?
Oui, car le cappuccino contient une plus grande proportion de mousse d'air et donc un volume de lait liquide inférieur à celui d'un latte.
Combien de calories le sucre apporte-t-il dans le café ?
Une cuillère à café rase de sucre en poudre apporte environ 16 kcal.
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