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Fast-food sain : les choix les moins caloriques

Manger sain au fast-food : découvrez les meilleures options faibles en calories et des astuces simples pour économiser 300 à 600 kcal.

Par Ayoub Farid · · 3 min de lecture

Fast-food sain : les choix les moins caloriques

Manger sur le pouce arrive à tout le monde. Avec quelques règles simples, vous pouvez facilement composer un repas qui respecte vos objectifs caloriques. La plupart des grandes enseignes publient leurs informations nutritionnelles : consultez-les pour obtenir des chiffres précis, les valeurs ci-dessous étant des estimations moyennes.

Points clés à retenir

  • Privilégier le grillé au frit, choisir un seul steak, demander la sauce à part et opter pour une boisson sans calories permet de réduire l'addition de 300 à 600 kcal sur la plupart des repas.
  • Les burrito bowls et les sandwichs au poulet grillé restent des valeurs sûres dans la majorité des chaînes.
  • De nombreux restaurants affichent leurs données nutritionnelles : servez-vous-en pour vérifier vos portions exactes.

Les règles d'or

  1. Le grillé plutôt que le frit.
  2. Un seul steak, pas de bacon, et sauce servie à part.
  3. Remplacer les frites par une salade d'accompagnement, des fruits ou un petit format.
  4. De l'eau, un soda sans sucre ou un thé non sucré.
  5. Méfiez-vous des « salades » au poulet pané et sauces crémeuses : elles peuvent facilement dépasser 800 kcal.

Enseignes de burgers

CommandeCalories approx.
Simple hamburger ou petit cheeseburger250–350
Sandwich au poulet grillé350–450
+ salade d'accompagnement avec sauce légère+70–120
À éviter : double burger bacon + grande frite + soda sucré1 300–1 600

Découvrez aussi les calories dans un burger avec frites.

Enseignes de poulet

CommandeCalories approx.
Nuggets grillés (8 à 12 pièces) ou wrap de poulet grillé150–400
Sandwich au poulet grillé350–450
À éviter : menu poulet frit avec beignets, sauces riches et accompagnements1 000+

Chaînes d'inspiration mexicaine

CommandeCalories approx.
Burrito bowl : poulet, haricots, légumes fajitas, salsa, salade450–600
2 à 3 tacos souples au poulet ou bœuf avec salsa400–550
À éviter : grand burrito avec riz, fromage, crème fraîche, guacamole et nachos1 100–1 500

Bars à sandwichs

CommandeCalories approx.
Sandwich 15 cm dinde ou poulet, pain complet, légumes et moutarde300–400
À éviter : sandwich 30 cm avec double fromage, mayonnaise et cookies1 000+

Pizzeria

Deux parts de pizza pâte fine aux légumes ou au poulet avec une salade verte : comptez environ 500 à 650 kcal. Consultez les calories dans la pizza.

Cafés et salons de thé

Une box protéinée ou des bouchées d'œufs avec un café noir ou un petit latte. Découvrez les calories dans les boissons à base de café.

Suivez vos repas facilement

Les repas de restauration rapide font partie des plus simples à identifier pour une IA. Utilisez Nutora pour compter les calories en photo en immortalisant simplement votre plateau, puis ajoutez votre boisson séparément. À lire aussi : nos conseils pour manger sainement au restaurant et savoir comment compter les calories au restaurant.

Questions fréquentes

Quel est le choix le plus sain dans un fast-food ?

Les options à base de poulet grillé, les burrito bowls composés de protéines maigres et de légumes, ainsi que les sandwichs simples riches en crudités.

Peut-on manger du fast-food et réussir sa perte de poids ?

Oui, tout à fait. L'important est d'anticiper votre commande pour maintenir votre déficit calorique global sur la journée.

Combien de calories contient un repas classique de fast-food ?

Un menu standard comprenant un burger, une portion de frites et un soda tourne très souvent autour de 1 000 à 1 500 calories.

Les salades de fast-food sont-elles vraiment saines ?

Uniquement si vous optez pour des protéines grillées et que vous limitez la sauce vinaigrette crémeuse ainsi que les garnitures frites ou croustillantes.

Suivez-le en photo

Photographiez votre repas, voyez les calories

L'IA de Nutora estime calories, protéines, glucides et lipides à partir d'une photo de votre assiette et les compare à votre objectif du jour. Sur iPhone et iPad, avec 3 jours d'essai gratuit.

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